Jambon Iberique

Jambon d'Éveil - 10 mois d'affinage (5 kg)

93,50€

Promotion Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Format Entier Désossé - un seul morceau sous vide Désossé - plusieurs morceaux sous vide

Nivaux de gras Faible en gras Normal Gras

Tendreté Moelleux À point Trés sec

Quantité

Une introduction délicate à notre collection, offrant une tendresse exceptionnelle et des arômes subtils après 10 mois d'affinage.

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Questions fréquentes

Qui est notre producteur ?

Le jambon est un des éléments les plus caractéristiques de la gastronomie espagnole. La famille fabrique des jambons depuis plus de 30 ans avec pour objectif la recherche de la plus grande qualité et le respect des traditions.

Dès le début, la maison a opté pour une alimentation naturelle et le croisement des races Duroc et Landrace-Large White, afin d'obtenir le Jambon de Teruel d'excellente qualité.

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