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Jambon Iberique
Soubressade extra-affinée (300 gr)
Soubressade extra-affinée (300 gr)
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Préparée avec de la viande maigre, de la joue et du lard de porc certifié AOC Teruel, agrémentée de paprika, d'épices naturelles et de sel marin, la soubressade se présente comme une charcuterie à tartiner douce et délicate, équilibrée parfaitement en matière grasse et en sel.
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Questions fréquentes
Qui est notre producteur ?
Le jambon est un des éléments les plus caractéristiques de la gastronomie espagnole. La famille fabrique des jambons depuis plus de 30 ans avec pour objectif la recherche de la plus grande qualité et le respect des traditions.
Dès le début, la maison a opté pour une alimentation naturelle et le croisement des races Duroc et Landrace-Large White, afin d'obtenir le Jambon de Teruel d'excellente qualité.
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